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- 010 __ |a 978-7-5019-6320-1 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20080611d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 酶制剂应用技术问答 |9 mei zhi ji ying yong ji shu wen da |f 姜锡瑞,段钢,周红伟主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008
- 312 __ |a 封面英文题名:Q&A handbook for industrial enzyme application
- 330 __ |a 本书在淀粉糖、酒精、酿造、食品、味精、有机酸及葡萄糖酸盐、蛋白质加工、饲料、纺织、造纸、皮革、医疗、洗涤剂等行业选择重点课题进行解答。
- 510 1_ |a Q&A handbook for industrial enzyme application |z eng
- 690 __ |a TQ464.8-44 |v 4
- 701 _0 |a 姜锡瑞 |9 jiang xi rui |4 主编
- 701 _0 |a 段钢 |9 duan gang |4 主编
- 701 _0 |a 周红伟 |9 zhou hong wei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20080611
- 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/05/15/1314769.shtml
- 905 __ |a ZPHC |d TQ464.8-44/1