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• 200 1_ |a 食在未来 |9 shi zai wei lai |f [英]科林·图哲(Colin Tudge)著 |g 周继岚译

• 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2003

• 215 __ |a 68页 |c 照片，图 |d 18cm

• 225 2_ |a 科学前沿

• 314 __ |a 科林·图哲(Colin Tudge)，伦敦经济院研究员、新闻记者、作家和播音员。

• 330 __ |a 本书语言通俗易懂，结合大量插图，对全球正在采用的一些食品技术手段进行了系统的评述。。

• 461 _0 |1 2001 |a 科学前沿

• 510 1_ |a Food for the Future |z eng

• 606 0_ |a 食品 |x 远景 |j 普及读物

• 606 0_ |a 食品

• 690 __ |a TS2-49 |v 4

• 701 _1 |a 图哲 |9 tu zhe |b C. |4 著

• 701 _1 |a Tudge |9 Tudge |b Colin |4 著

• 702 _0 |a 周继岚 |9 zhou ji lan |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20040511

• 905 __ |a ZPHC |d TS2-49/1