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- 200 1_ |a 淮扬药膳选粹 |9 huai yang yao shan xuan cui |b 专著 |f 戴金樑,李耀谦著
- 210 __ |a 扬州 |c 广陵书社 |d 2014
- 330 __ |a 本书精选地方食(药)材,共研献出207个淮扬特色药膳处方,并对药膳的功效和适应人群进行了阐述,并且对药膳取材、制作方法作了详细说明。
- 690 __ |a TS972.182.53 |v 5
- 701 _0 |a 戴金樑 |9 dai jin liang |4 著
- 701 _0 |a 李耀谦 |9 li yao qian |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160301
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