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• 200 1_ |a 酶制剂技术 |9 mei zhi ji ji shu |f 韦平和，李冰峰，闵玉涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 245页 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专“十二五”规划教材·生物技术系列

• 330 __ |a 本书按酶制剂基础知识、酶制剂生产技术、常见酶制剂生产和应用技术实例三个模块组织章节，主要内容包括酶制剂概述、酶学基础、酶制剂的应用、酶的发酵生产、酶的提取和分离、酶的纯化和精制、酶的固定化、新型酶制剂的开发、蛋白酶类的生产、淀粉酶类的生产和其他酶类的生产，每章均设置相应的实训项目。

• 606 0_ |a 酶制剂 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ464.8 |v 5

• 690 __ |a TQ464.8 |v 4

• 701 _0 |a 韦平和 |9 wei ping he |4 主编

• 701 _0 |a 李冰峰 |9 li bing feng |4 主编

• 701 _0 |a 闵玉涛 |9 min yu tao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20130402

• 905 __ |a ZPHC |d TQ464.8/6