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- 000 00996nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5132-1591-6 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20131225d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的黑营养——黑芝麻 |9 she jian shang de hei ying yang——hei zhi ma |b 专著 |f 陈卫卫,王勤主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国中医药出版社 |d 2013
- 215 __ |a 174页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书内容包括:食材档案、黑芝麻的故事与传说、餐桌养生食谱、实用效方、现代黑芝麻特色美食、古代黑芝麻难言选萃六个部分。介绍了黑芝麻的营养价值、保健功效、品种分布、栽培情况及与黑芝麻有的养生食谱,包括:粥品粉面、茶饮湖汁、药酒等。
- 701 _0 |a 陈卫卫 |9 chen wei wei |c (女, |f 1969-) |4 主编
- 701 _0 |a 王勤 |9 wang qin |f (1957-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150609
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/177