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- 010 __ |a 978-7-5388-8892-8 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20161012d2016 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 少油健康的蒸菜1688 |9 shao you jian kang de zheng cai 1688 |b 专著 |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 10,530页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共七章。第一章介绍了有关蒸菜的理论知识。第二章到第七章,根据不同的食材介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭,每一章都有超多的美味菜谱教给您。
- 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170109
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.128/12