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• 200 1_ |a 今天的三明治 |A Jin Tian De San Ming Zhi |9 jin tian de san ming zhi |b 专著 |e 最好吃的100种三明治 |f 日本新大谷酒店监修 |g 高莉译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2015

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 304 __ |a 版权页责任者责任方式题：编著

• 330 __ |a 本书分享了日本老牌酒店的私家三明治食谱和各种小技巧，主要是教大家在家自己动手制作美味的三明治。好吃的三明治讲究色彩、口感、风味的搭配，食材的叠放顺序，切分方法。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁，一层层叠起来、夹好，美味的三明治就做好了。

• 333 __ |a 本书适用于料理爱好者

• 517 1_ |a 最好吃的100种三明治 |9 zui hao chi de 100 zhong san ming zhi

• 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 预制食品 |x 制作

• 690 __ |a TS972.158 |v 5

• 690 __ |a TS972.158 |v 4

• 702 _0 |a 高莉 |A Gao Li |9 gao li |4 译

• 711 02 |a 日本新大谷饭店 |A Ri Ben Xin Da Gu Fan Dian |9 ri ben xin da gu fan dian |4 监修 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160601

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.158/5