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- 200 1_ |a 烘焙宝典 |9 hong bei bao dian |b 专著 |f 尚厨美食研究中心编著
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书介绍了烘焙的基础知识,并收录了91道超简单零失败的甜点,分为饼干、面包、蛋糕、小食四类。
- 711 02 |a 尚厨美食研究中心 |9 shang chu mei shi yan jiu zhong xin |4 编著
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