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- 000 01168nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-109-29777-7 |d CNY65.00
- 100 __ |a 20220921d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 水产动物氨基酸营养研究 |A shui chan dong wu an ji suan ying yang yan jiu |f 王连生, 徐奇友主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |c 农村读物出版社 |d 2022
- 215 __ |a 185页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了氨基酸的概况及需要量的研究方法,重点介绍了水产动物必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸的代谢途径、营养生理功能、需要量及影响因素,并就必需氨基酸对水产动物生长、蛋白质沉积、免疫功能、肠道健康以及其他营养素代谢的影响进行了介绍;还对非必需功能性氨基酸牛磺酸、谷氨酰胺及多肽的代谢途径、生理功能及作用机制进行了阐述,并就氨基酸的应用与检测进行了介绍。
- 606 0_ |a 水产动物 |A shui chan dong wu |x 氨基酸 |x 动物营养 |x 研究
- 701 _0 |a 王连生 |A wang lian sheng |4 主编
- 701 _0 |a 徐奇友 |A xu qi you |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220921
- 905 __ |a ZPHC |d S963.16/1