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• 200 1_ |a 食品营养与卫生 |9 shi pin ying yang yu wei sheng |e 食品营养与健康 |f 王尔茂总主编 |g 苏新国主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 244页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书主要内容包括营养基础知识、食物的营养与安全、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、人体健康基本素养等。

• 517 1_ |a 食品营养与健康 |9 shi pin ying yang yu jian kang

• 606 0_ |a 食品营养 |x 关系 |x 健康 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品营养

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• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R15 |v 4

• 701 _0 |a 王尔茂 |9 wang er mao |4 总主编

• 702 _0 |a 苏新国 |9 su xin guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20101019

• 905 __ |a ZPHC |d R15/151