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• 200 1_ |a 食品营养与安全 |A Shi Pin Ying Yang Yu An Quan |f 主编周洁

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 306页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第304-306页)

• 330 __ |a 本书共有9个模块，涉及基础营养知识、特定人群营养、常见慢性疾病人群营养、食品污染与食物中毒、食品安全管理、餐饮食品安全等内容。

• 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 周洁 |A Zhou Jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221011

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/312