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• 010 __ |a 978-7-5116-1304-2 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a 现代食用菌学 |9 xian dai shi yong jun xue |b 专著 |f 张江萍编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 197页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书包括六章28节，前三章分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况，食用菌的形态与分类，食用菌的生理生态，食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四章重点介绍了十二种食用菌的栽培现状，生物学特性及实用栽培技术。第五章介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六章阐述了食用菌病虫害的发生及防治。

• 606 0_ |a 食用菌 |x 栽培技术

• 690 __ |a S646 |v 5

• 690 __ |a S646 |v 4

• 701 _0 |a 张江萍 |9 zhang jiang ping |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140306

• 905 __ |a ZPHC |d S646/38