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• 200 1_ |a 园艺植物与美食 |A yuan yi zhi wu yu mei shi |b 专著 |f 吴澎，周涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 167页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 330 __ |a 本书将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传统美食的食材选用、菜肴做法等知识进行说明。

• 606 0_ |a 园林植物 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a S688 |v 5

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 吴澎 |A wu peng |4 主编

• 701 _0 |a 周涛 |A zhou tao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180516

• 905 __ |a ZPHC |d S688/4