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• 010 __ |a 978-7-5091-7895-9 |d CNY36.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全的121个细节 |9 shi pin an quan de 121 ge xi jie |b 专著 |f 任建伟主编 |g 亢瑞宾[等]编著

• 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 2014

• 215 __ |a 214页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书把防范食品安全风险分为121个细节，从餐桌上隐藏的危险，到田野上的食品安全，到会吃的人不生病，乃至健康生活五项行动，再到消费维权的八个常识都做了条分缕析。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 基本知识

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 701 _0 |a 任建伟 |9 ren jian wei |4 主编

• 702 _0 |a 亢瑞宾 |9 kang rui bin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151022

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/119