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- 010 __ |a 978-7-5067-8275-3 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20160520d2016 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饮膳正要 |9 yin shan zheng yao |b 专著 |f (元)忽思慧著
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2016
- 215 __ |a 13,116页 |d 15cm
- 330 __ |a 本书共分为三卷,卷一载有三皇圣纪,养生、饮酒避忌,妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔;卷二记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反及食物中毒的救治等;卷三是可供食疗的天然食品,如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽及料物等,详述了每味食品的性味、良毒、功效、主治、宜忌等内容。
- 606 0_ |a 食物疗法 |y 中国 |z 元代
- 701 _0 |c (元) |a 忽思慧 |9 hu si hui |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161114
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1278