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• 200 1_ |a 小而美的生意 |A xiao er mei di sheng yi |i 餐饮店 |b 专著 |f 新创企业管理培训中心组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 205页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 小生意大智慧

• 330 __ |a 本书梳理了开设一家餐饮店的各个环节，具体包括市场分析与定位、店铺选址与装修、开业筹备与宣传、食材采购与储存、菜品开发与管理、员工配置与管理、顾客接待与服务、食品安全与卫生、成本控制与管理、价格策略与促销、外卖运营与管理、持续发展与扩张等。

• 606 0_ |a 商业经营

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业经营

• 690 __ |a F715 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 新创企业管理培训中心 |A xin chuang qi ye guan li pei xun zhong xin |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20240822

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