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• 200 1_ |a 煎炒烹炸家常菜大全 |A A Jian Chao Peng Zha Jia Chang Cai Da Quan |f 美食生活工作室组织编写

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2011

• 215 __ |a 511页 |c 彩图 |d 25cm |e 1光盘

• 307 __ |a 附光盘：ISRC CN-R27-11-0018-0

• 330 __ |a 本书介绍了22种最常见的烹调方法，收录了冷菜、热菜、汤菜等3大类近2000款家常美食。书中不仅介绍了“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱 |y 中国

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• 711 02 |a 美食生活工作室 |9 mei shi sheng huo gong zuo shi |4 组织编写

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