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• 200 1_ |a 保健食品研发原理与应用 |A Bao Jian Shi Pin Yan Fa Yuan Li Yu Ying Yong |d Development principle and application of health food |f 李朝霞主编 |z eng

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 11,213页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书共分为三部分。第一部分为保健食品的研发原理，主要偏重保健食品研发基本原理的知识普及；第二部分为保健食品的研发应用，以当前国内外普遍受欢迎的保健食品为例，侧重于保健食品研发原理在生产实践中的具体应用；第三部分为保健食品的生产与审批，包括保健食品的研发生产及保健食品的注册与备案基本知识。

• 510 1_ |a Development principle and application of health food |z eng

• 606 0_ |a 疗效食品 |x 研制

• 690 __ |a TS218 |v 5

• 701 _0 |a 李朝霞 |A Li Zhao Xia |c (女， |f 1973-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220712

• 905 __ |a ZPHC |d TS218/118