机读格式显示(MARC)

• 000 01137nam0 2200289 450

• 001 0000540551

• 005 20160419105100.0

• 010 __ |a 978-7-03-045206-1 |d CNY45.00

• 100 __ |a 20150819e20162015em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 生物反应工程原理 |9 sheng wu fan ying gong cheng yuan li |b 专著 |f 贾士儒编著

• 205 __ |a 4版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015 |h 2016年第2次印刷

• 215 __ |a 308页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 国家精品课程配套教材

• 330 __ |a 本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并对生物反应工程领域的一些新的进展作了简要介绍。

• 333 __ |a 本书适用于高等院校生物工程、发酵工程、生物技术、食品工程等专业师生

• 606 0_ |a 生物工程 |x 化学工程 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a Q81 |v 5

• 690 __ |a Q939.97 |v 5

• 690 __ |a Q81 |v 4

• 701 _0 |a 贾士儒 |9 jia shi ru |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160419

• 905 __ |a ZPHC |d Q81/169