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- 200 1_ |a 中国食品工业标准汇编 |9 zhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian |i 豆制品卷 |f 中国标准出版社第一编辑室编
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2010
- 330 __ |a 本书内容包括:产品标准、原辅料标准、试验方法标准、卫生标准和相关标准。共收集豆制品标准63项,其中国家标准56项,行业标准7项。
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