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• 200 1_ |a 家常烧肉 |A Jia Chang Shao Rou |f “现代人·大众美食系列”编写组编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007 |h 2007年第2次印刷

• 215 __ |a 80页 |c 图 |d 19cm

• 225 2_ |a 现代人 |A Xian Dai Ren |i 大众美食系列

• 330 __ |a 本书介绍了“家常红烧肉”、“土豆烧牛肉”、“胡萝卜烧羊肉”、“粉蒸肉”、“东坡肉”、“酱牛肉”等的材料、调料、做法，并附制作心得。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代人

• 410 _0 |1 2001 |a 大众美食系列

• 606 0_ |a 荤菜 |A Hun Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125 |v 4

• 711 02 |a 现代人大众美食系列编写组 |A Xian Dai Ren Da Zhong Mei Shi Xi Lie Bian Xie Zu |4 编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060817

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070416

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.125/15