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• 200 1_ |a 我国猪肉质量安全管理体系研究 |A Wo Guo Zhu Rou Zhi Liang An Quan Guan Li Ti Xi Yan Jiu |d = Research on the management system of pork quality and safety in China |f 吴秀敏著 |F Wu Xiu Min Zhu |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2006.09

• 215 __ |a 350页 |d 21cm

• 300 __ |a 四川省哲学社会科学规划基金课题 “十一五”“211工程”重点学科建设项目 四川省农村发展研究中心资助 浙江大学“985工程”项目

• 320 __ |a 有书目 （第324-348页）

• 330 __ |a 本书的研究内容大致分为五个部分，第一部分，导论与文献综述；第二部分，理论分析与实践借鉴；第三部分，消费者需求行为的实证分析；第四部分，安全猪肉的供给分析；第五部分，猪肉质量安全管理体系的探讨。

• 510 1_ |a Research on the management system of pork quality and safety in China |z eng

• 606 __ |a 猪肉 |x 质量管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS251.5 |v 4

• 701 _0 |a 吴秀敏 |A Wu Xiu Min |v 4著

• 801 _0 |a CN |b 江苏省新华书店 |c 20061212

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20061228

• 905 __ |a ZPHC |d TS251.5/4