机读格式显示(MARC)
- 000 00964oam2 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5424-2420-4 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20180103d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 实验烘焙从烤箱开始 |9 Shi Yan Hong Bei Cong Kao Xiang Kai Shi |A shi yan hong bei cong kao xiang kai shi |f 郑颖编著
- 210 __ |a 兰州 |c 甘肃科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 200页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书稿教你如何使用烤箱,创造美味烘焙。主要介绍都反复实验过,口味大众,适合家庭制作,读者可随手制作自己喜欢的味道。内容包括:烘焙与烤箱息息相关;可爱的饼干;麦香十足的元气面包;挑动味蕾的细腻蛋糕;不容错过的甜蜜零食等。
- 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 郑颖 |9 Zheng Ying |A zheng ying |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180425
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/435