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- 000 00917nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5403-5092-5 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20181009d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饮食丛钞 |A yin shi cong chao |b 专著 |f (清)徐珂编 |g 江俊伟注译 |g 谢晓虹绘
- 210 __ |a 武汉 |c 崇文书局 |d 2018
- 215 __ |a 231页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书所选原文,悉数取自《清稗类钞·饮食类》,收录清人及近人文集、笔记、札记等与饮食相关的资料。全书内容包括:饮料食品、饮食之所、饮食之研究、饮食以气候为标准、西人论我国饮食等。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 清代
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |c (清) |a 徐珂 |A xu ke |4 编
- 702 _0 |a 江俊伟 |A jiang jun wei |4 注译
- 702 _0 |a 谢晓虹 |A xie xiao hong |4 绘
- 801 _0 |a CN |b NBFS |c 20181009
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/223