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- 010 __ |a 978-7-5044-7437-7 |d CNY39.80
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- 200 1_ |a 我与二百年老店 |9 wo yu er bai nian lao dian |f 张元善著
- 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 198页,[16页图版] |d 24cm
- 330 __ |a 本书展现了张元善先生进入餐饮业的成长历程,介绍了老店致美斋的由来及发展历史,阐述了张元善先生的收藏情结和经营理念。
- 701 _0 |a 张元善 |9 zhang yuan shan |f (1944-) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120330
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