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• 200 1_ |a 营养师教你怎么吃 |A Ying Yang Shi Jiao Ni Zen Me Chi |f 张帆主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 120页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从三个层面对大众进行食品和营养的知识普及。首先介绍不同生理阶段和疾病人群的饮食选择,包括婴幼儿、痛经女性、应试青少年等特殊人群及糖尿病、痛风、骨质增生等常见慢性病患者的饮食选择及主要事项;随后介绍不同种类食物的营养价值及食物选择,主要包括各种果蔬、奶类、饮品、补品及调味料的营养价值及使用注意事项;最后介绍生活中的营养小技巧及常见的饮食营养误区,包括解读营养标签、学会食物搭配、辨别食物中毒和食物致癌及食物相克的真伪等内容。

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |j 普及读物

• 690 __ |a R151.3-49 |v 5

• 701 _0 |a 张帆 |A Zhang Fan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220321

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3-49/12