机读格式显示(MARC)

• 000 00996nam0 2200289 450

• 001 0000600165

• 005 20161205110700.0

• 010 __ |a 978-7-5655-1518-7 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20160520d2016 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果酒、米酒的家庭酿制与养生 |9 guo jiu、mi jiu de jia ting niang zhi yu yang sheng |b 专著 |f 李敬伯，李松，李丹丹编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 19×21cm

• 330 __ |a 本书重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能，把传统工艺与现代先进酿造技术相结合，比较容易掌握酿酒的全过程。同时又详细介绍多种水果的营养成分，食用价值和保健功效。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 606 0_ |a 果酒 |x 酿造

• 606 0_ |a 糯米酒 |x 酿造

• 690 __ |a TS262 |v 5

• 690 __ |a TS262 |v 4

• 701 _0 |a 李敬伯 |9 li jing bo |f (1934-) |4 编著

• 701 _0 |a 李松 |9 li song |4 编著

• 701 _0 |a 李丹丹 |9 li dan dan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161205

• 905 __ |a ZPHC |d TS262/9