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- 200 1_ |a 你不可不知的掺假食品识别100招 |9 ni bu ke bu zhi de chan jia shi pin shi bie 100 zhao |f 余芳,施瑛编著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2010
- 215 __ |a 199页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了100种日常生活中最容易出现的食品安全问题,并提供了简单易行的掺假食品辨别妙招。
- 701 _0 |a 余芳 |9 yu fang |4 编著
- 701 _0 |a 施瑛 |9 shi ying |4 编著
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- 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/75