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• 200 1_ |a 酒精工业分析 |9 jiu jing gong ye fen xi |f 陆冬梅主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 294页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 本书由211工程三期建设“自然资源利用化学”项目 自然资源药物化学教育部重点实验室开放基金资助出版

• 330 __ |a 本书系统介绍了酒精工业生产中淀粉质原料和糖蜜原料成分的测定；样品采集；主要辅助原料、酶制剂和酿酒高活性干酵母、燃料及锅炉水的分析；生产过程中半成品的化验；成品酒精的质量检测及环保的监控；试剂配制；主要仪器的校正和使用等。

• 606 0_ |a 酒精生产 |x 工业分析

• 606 0_ |a 酒精生产

• 606 0_ |a 工业分析

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• 701 _0 |a 陆冬梅 |9 lu dong mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20121027

• 905 __ |a ZPHC |d TS262.2/2