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• 200 1_ |a 饮食小史 |A Yin Shi Xiao Shi |b 专著 |e 从餐桌看懂世界经济 |f (日)榊原英资著 |g 潘杰译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 149页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书作者从世界及地域性食物传播的角度来观察世界经济发展历史，获得了一些食物与经济现象之间的有趣发现。本书记录了他的这些别样的观察，帮助读者从食物的角度来理解经济的发展。

• 517 1_ |a 从餐桌看懂世界经济 |A Cong Can Zhuo Kan Dong Shi Jie Jing Ji

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 关系 |x 经济史 |x 研究 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2(1) |v 5

• 690 __ |a F119 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 榊原英资 |A Shen Yuan Ying Zi |4 著

• 702 _0 |a 潘杰 |A Pan Jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210827

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(1)/33