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• 200 1_ |a 食品质量优劣及掺假的快速鉴别 |9 shi pin zhi liang you lie ji chan jia de kuai su jian bie |f 高海生编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 285页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了一些常见食品质量优劣的鉴别、真伪辨别、食品掺假的快速鉴别检验方法。旨在帮助消费者提高对食品质量的鉴别能力。

• 606 0_ |a 食品 |x 质量检验

• 606 0_ |2 CT |3 S067886 |a 食品

• 606 0_ |2 CT |3 S095884 |a 质量检验

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 高海生 |9 gao hai sheng |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050517

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/13