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• 010 __ |a 978-7-122-42234-7 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 益生凝结芽孢杆菌研究与应用 |A Yi Sheng Ning Jie Ya Bao Gan Jun Yan Jiu Yu Ying Yong |d = Research and application of probiotic bacillus coagulans |f 古绍彬, 方曙光, 吴影等著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 240页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面进行了研究与总结，主要内容为：凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。

• 510 1_ |a Research and application of probiotic bacillus coagulans |z eng

• 606 0_ |a 益生菌 |A Yi Sheng Jun |x 芽孢杆菌属 |x 研究

• 690 __ |a Q939.124 |v 5

• 701 _0 |a 古绍彬 |A Gu Shao Bin |4 著

• 701 _0 |a 方曙光 |A Fang Shu Guang |4 著

• 701 _0 |a 吴影 |A Wu Ying |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230113

• 905 __ |a ZPHC |d Q939.124/4