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- 100 __ |a 20230616d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶食 |A Cha Shi |f 李金编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2023
- 215 __ |a 220页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 中国茶文化精品文库 |A Zhong Guo Cha Wen Hua Jing Pin Wen Ku |v 4
- 320 __ |a 有书目 (第218-220页)
- 330 __ |a 本书既介绍了茶食的分类,又介绍了茶食的典故与文化。叙述了茶食发展的历史,并介绍了用茶叶制成食品,茶饮料,茶酿成酒的配方和工艺,由此形成的茶膳与茶宴。
- 410 _0 |1 2001 |a 中国茶文化精品文库 |v 4
- 606 0_ |a 茶文化 |A Cha Wen Hua |y 中国
- 701 _0 |a 李金 |A Li Jin |c (女) |4 编著
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