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- 010 __ |a 978-7-5214-0373-2 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20190219d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 保健食品检验技术 |A Bao Jian Shi Pin Jian Yan Ji Shu |b 专著 |f 吴美香,王俊全主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 215 __ |a 191页 |c 图 |d 29cm
- 300 __ |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 供保健品开发与管理专业用 数字化教材
- 330 __ |a 本书内容主要包括保健食品检验分析与检测概述、保健食品检验的基本知识、保健食品的感官检验、保健食品的一般成分检验、保健食品功能性成分检验、保健食品添加剂检验、保健食品中常见有毒有害成分检验、保健食品微生物检验等。
- 606 0_ |a 疗效食品 |A Liao Xiao Shi Pin |x 食品检验 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 吴美香 |A Wu Mei Xiang |4 主编
- 701 _0 |a 王俊全 |A Wang Jun Quan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190219
- 905 __ |a ZPHC |d TS218/24