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- 100 __ |a 20220705d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 随园食单 |A Sui Yuan Shi Dan |f (清)袁枚著 |g 白常继编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2022
- 215 __ |a 342页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单14个方面。
- 606 0_ |a 烹饪 |y 中国 |z 清前期
- 606 0_ |a 食谱 |y 中国 |z 清前期
- 606 0_ |a 菜谱 |y 中国 |z 清前期
- 701 _0 |c (清) |a 袁枚 |A Yuan Mei |4 著
- 702 _0 |a 白常继 |A Bai Chang Ji |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220727
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.117/29