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• 010 __ |a 7-5025-5651-6 |b 精装 |d CNY125.00

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• 200 1_ |a 现代营养学 |e 原书第八版 |9 xian dai ying yang xue |f (美)B.A.鲍曼，(美)R.M.拉塞尔主编 |g 荫士安，汪之顼主译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 942页 |d 26cm

• 305 __ |a 国际生命科学学会授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了营养学基础部分，如营养成分及其代谢机理等；介绍了人体营养与疾病的关系；对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价等。

• 510 1_ |a Present Knowledge in Nutrition |z eng

• 606 0_ |a 营养学

• 690 __ |a R151 |v 4

• 701 _1 |c (美) |a 鲍曼 |9 bao man |b B。A. |4 主编

• 701 _1 |c (美) |a Bowman |9 Bowman |b Barbara A. |4 主编

• 701 _1 |c (美) |a 拉塞尔 |9 la sai er |b R.M. |4 主编

• 701 _1 |c (美) |a Russell |9 Russell |b Robert M. |4 主编

• 702 _0 |a 荫士安 |9 yin shi an |4 主译

• 702 _0 |a 汪之顼 |9 wang zhi xu |4 主译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050225

• 905 __ |a ZPHC |d R151/21