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- 010 __ |a 978-7-5699-3505-9 |d CNY52.00
- 100 __ |a 20241022d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 养小录 |A yang xiao lu |b 专著 |f (清)顾仲著 |g 周燕译注
- 210 __ |a 北京 |c 北京时代华文书局 |d 2024
- 215 __ |a 176页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共三卷,分为“饮之属”“酱之属”“饵之属”“蔬之属”“餐芳谱”“果之属”“嘉肴篇”七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点、菜肴190多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。
- 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |y 中国 |z 清代
- 701 _0 |c (清) |a 顾仲 |A gu zhong |4 著
- 702 _0 |a 周燕 |A zhou yan |4 译注
- 801 _0 |a CN |b 鄞州新华 |c 20241022
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.117/45