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- 010 __ |a 978-7-5605-5377-1 |d CNY90.00
- 100 __ |a 20130906d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国食物药用大典 |9 zhong guo shi wu yao yong da dian |b 专著 |f 谭兴贵,谭楣,邓沂主编
- 210 __ |a 西安 |c 西安交通大学出版社 |d 2013
- 330 __ |a 本书既搜集了历代文献中食物药用文献资料,又收录了食物实验研究、临床应用、药理研究、营养成分等现代成果。全书共收录饮水、粮食、豆、油、蔬菜、野菜、海菜、食用菌、果品、畜肉、禽肉、奶蛋、水产、调味品、饮料、花卉等16类、639种食物。
- 701 _0 |a 谭兴贵 |9 tan xing gui |4 主编
- 701 _0 |a 谭楣 |9 tan mei |4 主编
- 701 _0 |a 邓沂 |9 deng yi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130906
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/992