机读格式显示(MARC)

• 000 01071nam0 2200265 450

• 001 0000622977

• 005 20180516111400.0

• 010 __ |a 978-7-122-29074-8 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20170823d2017 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 戒不掉的苹果烘焙甜点 |A Jie Bu Diao De Ping Guo Hong Bei Tian Dian |b 专著 |f (日)齐藤真纪著 |g 侯天依译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 75页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 理想厨房

• 305 __ |a 由EI Publishing Co.,Ltd.授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了用苹果做的美味甜点，从烤苹果、苹果糖、果酱、蜜饯等可以轻松享受苹果味道的小零食般的甜点，到蛋糕卷、戚风蛋糕、起司蛋糕等花样甜点、派和蛋挞等苹果的常见点心、果冻和布丁等甜点，超级丰富的苹果烘焙食谱！每道甜点均搭配详细的做法照片、制作诀窍等，即时初学者也能做出美味的苹果甜点。

• 606 0_ |a 苹果 |x 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 齐藤真纪 |A Qi Teng Zhen Ji |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 侯天依 |A Hou Tian Yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180516

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/452