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- 010 __ |a 978-7-122-31343-0 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20180714d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 现代绿色食品管理与生产技术 |9 xian dai lv se shi pin guan li yu sheng chan ji shu |f 杨敏,杨富民主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018
- 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材
- 330 __ |a 本书主要针对农业、轻工类高等院校学生,综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学等知识,对绿色食品从土地到餐桌的每个环节中的相关规定、标准以及具体生产技术进行了较为详尽的论述,主要内容为绿色食品发展概况、绿色食品产地环境选择及评价、绿色食品认证与管理、绿色食品国家标准与体系、种植业绿色食品生产技术、养殖业绿色食品生产技术、绿色食品加工、绿色食品包装和贮运技术、绿色食品检测与安全控制等。
- 606 0_ |a 绿色食品 |9 Lv Se Shi Pin |x 生产管理 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 绿色食品 |9 Lv Se Shi Pin |x 食品加工 |x 技术 |x 高等学校 |j 教材
- 690 __ |a F407.826.2 |v 5
- 701 _0 |a 杨敏 |9 yang min |4 主编
- 701 _0 |a 杨富民 |9 yang fu min |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180918
- 905 __ |a ZPHC |d F407.826.2/2