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• 200 1_ |a 食品营养与安全 |9 shi pin ying yang yu an quan |f 黄昆仑, 许文涛编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国大百科全书出版社 |d 2011

• 215 __ |a 215页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 0_ |a 科学与未来丛书 |h 第2辑

• 330 __ |a 本书涉及食品营养安全的10个方面，涵盖了食品原料、转基因食品、加工食品的营养成分和安全隐患及推荐的食用方法；同时还涉及了食品添加剂、食品包装和食物搭配等问题。

• 461 _0 |1 2001 |a 科学与未来丛书

• 606 0_ |a 食品营养

• 606 0_ |a 食品安全

• 690 __ |a R151.3 |v 5

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• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 黄昆仑 |9 huang kun lun |4 编著

• 701 _0 |a 许文涛 |9 xu wen tao |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20120127

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/124