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• 010 __ |a 978-7-303-12177-9 |d CNY20.00

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• 200 1_ |a 生活中的化学 |9 sheng huo zhong de hua xue |f 马子川，张英锋主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 189页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 河北省科学技术厅2009年河北省科普展教资源开发原创专项资助项目（K091009）

• 330 __ |a 本书包括了西兰花中硫代葡萄糖苷抗癌药理、油脂中的隐形杀手——反式脂肪酸、甲壳素——第六生命要素、阿斯巴甜的合成及应用、溶栓新药——纳豆激酶、苦瓜活性成分的提取和用途、芝麻中抗氧化性物质的研究进展等内容。

• 606 0_ |a 化学 |j 普及读物

• 690 __ |a O6-49 |v 4

• 701 _0 |a 马子川 |9 ma zi chuan |4 主编

• 701 _0 |a 张英锋 |9 zhang ying feng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110822

• 905 __ |a ZPHC |d O6-49/15