机读格式显示(MARC)

• 000 00871nam0 2200229 450

• 001 0001059168

• 005 20211126195200.0

• 010 __ |a 978-7-109-28372-5 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20211027d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食物经济学 |A Shi Wu Jing Ji Xue |f 陈有华著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 334页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书涵盖了食物经济领域主要的理论与实务，既包含与食物经济管理相关的微观经济学、产业组织理论和供应链管理理论，也涵盖食物数量安全管理、质量安全管理与营养安全管理等食物经济学领域的核心内容，同时还纳入了食物浪费等食物经济研究前沿，运用典型案例对食物经济学系统知识进行应用。

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 经济学 |x 研究

• 690 __ |a F307.11 |v 5

• 701 _0 |a 陈有华 |A Chen You Hua |f (1984-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211027

• 905 __ |a ZPHC |d F307.11/3