机读格式显示(MARC)

• 000 00928nam0 2200265 450

• 001 0000113535

• 005 20050920141000.0

• 010 __ |a 7-5381-4290-8 |d CNY32.00

• 021 __ |a CN |b 06-2004-173

• 092 __ |a CN |b 00027033547

• 100 __ |a 20050302d2005 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 210000

• 105 __ |a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡馆轻食精选 |A ka fei guan qing shi jing xuan |f （台）郑元魁，陈建智著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科技出版社 |d 2005

• 215 __ |a 96 |d 26cm

• 330 __ |a 本书包括三明治、比萨、咸派塔、沙拉、汤品、面饭等内容，介绍了数十种咖啡馆轻食的制作方法、所需材料、如何搭配等知识。而如何从事咖啡馆轻食经营则是本书的特色。全书文字简练，图片华丽，是专业人士以及美食爱好者的最佳选择。

• 606 0_ |a 咖啡馆 |j 食谱

• 690 __ |a TS972.188 |v 4

• 701 _0 |a 郑元魁 |4 著 |A zheng yuan kui

• 701 _0 |a 陈建智 |4 著 |A chen jian zhi

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050920

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.188/9