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- 200 1_ |a 西方饮食在中国 |9 xi fang yin shi zai zhong guo |d Western food in China |f 陈芬森著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 2007
- 215 __ |a 263页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索,以“我”的个人感受和认识为横向考察,采取散文化的笔调,将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。
- 510 1_ |a Western food in China |z eng
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 西方国家
- 701 _0 |a 陈芬森 |9 chen fen sen |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080515
- 905 __ |a ZPHC |d TS971/69