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- 000 01142nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5587-4553-9 |b 精装 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20230217d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 云南民族药膳 |A Yun Nan Min Zu Yao Shan |f 李学芳, 范孝开编著
- 210 __ |a 昆明 |c 云南科技出版社 |d 2022
- 215 __ |a 73页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 26x27cm
- 314 __ |a 主编李学芳, 范孝开; 编写单位云南中医药大学, 云南白药集团云南省药物研究所取自编委会名单
- 330 __ |a 本书运用现代烹饪方法,制作了云南民间较有特色的70种民族药膳,内容包括民族风味、原料、做法、食疗功效、使用禁忌、药材来源、别名、功效等。
- 606 0_ |a 少数民族 |A Shao Shu Min Zu |x 药膳 |y 云南省
- 701 _0 |a 李学芳 |A Li Xue Fang |4 主编/编著
- 701 _0 |a 范孝开 |A Fan Xiao Kai |4 主编/编著
- 712 02 |a 云南中医药大学 |A Yun Nan Zhong Yi Yao Da Xue |4 编写
- 712 02 |a 云南白药集团 |A Yun Nan Bai Yao Ji Tuan |b 云南省药物研究所 |B yun nan sheng yao wu yan jiu suo |4 编写
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230217
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/2486