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• 200 1_ |a 粮油加工技术 |9 liang you jia gong ji shu |f 刘延奇，李红，王瑞国主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 308页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书主要内容涉及小麦、稻谷、大豆、玉米、薯类、植物淀粉、植物油脂、杂粮以及功能性粮油食品的加工等。

• 606 0_ |a 粮食加工 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 油料加工 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS210.4 |v 5

• 690 __ |a TS224 |v 5

• 690 __ |a TS210.4 |v 4

• 701 _0 |a 刘延奇 |9 liu yan qi |4 主编

• 701 _0 |a 李红 |9 li hong |4 主编

• 701 _0 |a 王瑞国 |9 wang rui guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140106

• 905 __ |a ZPHC |d TS210.4/18