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• 010 __ |a 978-7-5537-8110-5 |d CNY108.00

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• 200 1_ |a 饮膳正要 |A yin shan zheng yao |b 专著 |f (元)忽思慧著 |g 庄展鑫编译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 459页 |c 图，照片 |d 24cm

• 300 __ |a 古法今观——中国古代科技名著新编

• 330 __ |a 本书共分三卷，卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物。它是古人对食材药性的鉴定。

• 606 0_ |a 食物疗法 |y 中国 |z 元代

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |c (元) |a 忽思慧 |A hu si hui |4 著

• 702 _0 |a 庄展鑫 |A zhuang zhan xin |4 编译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180417

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1467