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• 200 1_ |a 食品添加剂在饮料中的应用 |b 专著 |f 梁朗都主编 |A shi pin tian jia ji zai yin liao zhong de ying yong

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 266页 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品添加剂应用技术系列

• 330 __ |a 本书介绍了在饮料中添加的各种食品添加剂的理化性能和应用特性，介绍了食品添加剂在饮料中的使用方法及应用实例，重点介绍了近年来饮料工业中应用新型食品添加剂开发饮料新品种的相关技术、工艺和配方。

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• 606 0_ |a 食品工业

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 梁朗都 |4 主编 |A liang lang du

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051121

• 905 __ |a ZPHC |d TS27/8