机读格式显示(MARC)
- 000 00923oam2 2200301 450
- 010 __ |a 7-5380-0759-8 |d 8.8
- 092 __ |a CN |b 030908-Z-005
- 100 __ |a 20010402d2000 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 巧做豆腐菜 |9 qiao zuo dou fu cai |f 孟士信,赵云辉编著
- 210 __ |a 赤峰 |c 内蒙古科学技术出版社 |d 2000 |h 2001年第三次印刷
- 215 __ |a 182页 |c 彩图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书收有凉拌豆腐;爆炒炸豆腐;烧炖焖豆腐;煎蒸熘豆腐;烩扒豆腐;沙锅豆腐等豆腐菜谱。
- 461 _0 |1 2001 |a 家庭好帮手丛书
- 606 0_ |2 CT |3 S016706 |a 豆腐
- 606 0_ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱
- 701 _0 |a 孟士信 |9 meng shi xin |4 编著
- 701 _0 |a 赵云辉 |9 zhao yun hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZMCVTL |c 20030908
- 905 __ |a ZMCVTL |d TS972.123/12